loading

Zhenneng : Votre partenaire mondial, du concept à la cuisine.

Pourquoi la poêle en acier inoxydable colle-t-elle à la poêle ?

La casserole en acier inoxydable colle aux parois car la température monte rapidement après chauffage, et au contact des aliments, ces derniers adhèrent immédiatement à la casserole en raison de la température.

La surface de l'acier inoxydable présente de minuscules pores. Sous l'effet de la chaleur, ces pores se dilatent et se contractent, se déformant et prenant des dimensions variables. Si l'on y place des aliments à ce moment-là, ils risquent d'adhérer en raison des irrégularités de la surface.

De plus, les ingrédients carbonisés colleront inévitablement, il est donc essentiel que les aliments ne soient pas trop cuits. La forte conduction de la chaleur de la casserole en acier inoxydable permettra de carboniser les ingrédients.

La solution pour les casseroles en acier inoxydable collantes :

1. Il faut le chauffer uniformément avant chaque utilisation.

Un chauffage uniforme permet d'ouvrir régulièrement les perforations à la surface de la casserole en acier inoxydable. Ainsi, les aliments adhèrent uniformément aux perforations et ne collent pas.

2. N’utilisez pas de feu vif lorsque vous utilisez des casseroles en acier inoxydable, mais utilisez des feux moyens et faibles.

La conductivité thermique des poêles en acier inoxydable est excellente, ce qui fait qu'elles carbonisent rapidement les aliments à feu vif, pouvant ainsi les faire coller.

3. Essuyez la casserole en acier inoxydable avec des tranches de gingembre, puis mettez la casserole sur le feu.

4. Utilisez des baguettes ou une spatule en acier inoxydable pour décoller délicatement le fond de la casserole et éviter que les ingrédients n'y collent. N'utilisez jamais d'ustensiles de cuisine en plastique.

5. La casserole en acier inoxydable peut être entretenue avant utilisation.

Utilisez du vinaigre blanc pour chauffer et nettoyer la poêle en acier inoxydable, puis badigeonnez-la d'huile pendant le chauffage, afin que les pores capillaires à la surface de la poêle puissent absorber l'huile et ainsi obtenir un effet antiadhésif.

.

Prenez contact avec nous
Articles recommandés
Batterie de cuisine antiadhésive ou en acier inoxydable : quelle est la meilleure option ?
Lors de l'achat de casseroles et de poêles, une question fréquente se pose : faut-il opter pour des revêtements antiadhésifs ou en acier inoxydable non revêtu ? Il est essentiel de bien comprendre ces deux types de revêtements. Le choix le plus adapté dépendra de vos habitudes culinaires et des plats que vous préparez régulièrement.
Les ustensiles de cuisine antiadhésifs sont très appréciés au quotidien, notamment pour les plats qui collent, grâce à leur facilité d'utilisation et de nettoyage. De par leur durabilité et leur excellente répartition de la chaleur, les ustensiles en acier inoxydable non revêtu sont souvent privilégiés pour la cuisson à feu vif et pour saisir parfaitement les aliments.
La sécurité comme fondement, la prévention comme priorité | Zhenneng organise un exercice d'incendie annuel pour améliorer la sécurité au travail
La société Guangdong Zhenneng Stainless Steel Industrial Co., Ltd. a récemment mené son exercice d'incendie annuel, réaffirmant ainsi son engagement en matière de sécurité et de préparation aux situations d'urgence.
En général, le virement bancaire est recommandé car il permet des transferts plus rapides et des frais bancaires réduits. Nos prix sont indiqués en USD, départ usine Shenzhen (Chine). La livraison se fait généralement par voie maritime.
Bouilloire à induction ou bouilloire électrique : laquelle est la meilleure ?
Préparer plusieurs repas par jour peut s'avérer fastidieux, surtout en cuisine. Heureusement, il est possible d'acquérir des appareils électroménagers modernes comme une bouilloire électrique et une plaque à induction, qui nous faciliteraient grandement la vie.
Oui, nous pouvons réaliser un logo laser avec votre design sur le produit. Nous pouvons également fabriquer des boîtes colorées personnalisées selon votre design, à partir d'une commande minimale de 1 000 unités.
Oui, nous acceptons les commandes OEM et pouvons personnaliser tous les modèles en fonction de vos exigences.
Guide des boîtes à thé en acier inoxydable
Le thé est une boisson profondément ancrée dans l'histoire et la culture. De ce fait, sa conservation exige des techniques particulières afin de préserver ses arômes et ses saveurs subtiles. Les boîtes à thé en acier inoxydable, également appelées boîtes à thé en acier inoxydable, sont idéales pour conserver le thé grâce à leur conception moderne et résistante.
Réunions de production hebdomadaires : l’approche structurée de Zhenneng en matière de sécurité et de contrôle de la qualité
Afin de renforcer la qualité de ses produits et d'améliorer constamment ses normes de sécurité en production, Guangdong Zhenneng Stainless Steel Industrial Co., Ltd. a mis en place depuis longtemps un système de réunions hebdomadaires structurées de communication sur la production. Grâce à ce mécanisme de gestion institutionnalisé et régulier, l'entreprise intègre la philosophie « la sécurité avant tout, la qualité primordiale » à chaque étape de la production.
Notre entreprise est située à Chaozhou, dans la province du Guangdong, en Chine. Elle se trouve à environ 25 minutes de l'aéroport de Chaoshan et à 15 minutes de la gare de Chaoshan.
La Foire chinoise des biens de consommation 2023 est sur le point de commencer.
Date de l'exposition : 07/03/2023
Lieu de l'exposition : Centre international des expositions de Shanghai, Shanghai, Chine
Industrie des expositions : Biens de consommation et produits ménagers
Gamme d'expositions :
Cuisine tendance : ustensiles de cuisine, ustensiles de cuisine en acier inoxydable, petits appareils électroménagers, articles de cuisine divers, etc.
Restaurants à la mode : produits en céramique, en verre, en bambou et en bois, tasses et ustensiles à eau, etc.
Articles pour la famille : produits en plastique, produits de nettoyage, produits de rangement, produits chimiques ménagers, vêtements de pluie, pantoufles, serviettes de toilette, produits pour maman et bébé, etc.
Franchise d'autorisation de propriété intellectuelle de marque : Marques de chaînes, halls d'exposition, boutiques de collection, images de dessins animés, mascottes/personnages de mode/cinéma/jeux/tourisme culturel/marques de divertissement/créations culturelles de musées et autres marques de propriété intellectuelle et leurs dérivés.
Articles de mode personnelle : lunettes de mode, chapeaux, jouets créatifs, horloges, accessoires de mode, sacs de mode, tasses de mode, etc.
Électronique grand public, appareils personnels : enceintes Bluetooth, enceintes intelligentes, écouteurs/casques, matériel audio haut de gamme, lecteurs MP3/MP4, produits numériques 3C, étuis pour téléphones portables, chargeurs portables, accessoires numériques, équipements de diffusion en direct pour célébrités en ligne, rasoirs, thermomètres testeurs, rasoirs, appareils intelligents portables, etc.
Produits de soins personnels : appareils de soins personnels, outils de beauté, équipements de beauté, produits de beauté personnels, soins de la peau personnels, brosses à dents électriques, etc.
pas de données

Entreprise certifiée ISO 9001 (Système de management de la qualité) et ISO 14001 (Système de management environnemental). Titulaire de plusieurs brevets nationaux, ses produits électriques sont certifiés CCC (Certification nationale obligatoire).

Contact : Zoey Xu
Tél. : +86 18029868181
WhatsApp : +86 18029868181
Adresse : Hong Qi Cun, ville de Caitang, district de Chao'an, ville de Chaozhou, province du Guangdong
Customer service
detect