Zhenneng : Votre partenaire mondial, du concept à la cuisine.
Accessoire pour autocuiseur
Le nouvel accessoire ZHENNENG présente de nombreux avantages. Fabriqué à partir de matières premières rigoureusement contrôlées par nos inspecteurs qualité, il garantit une qualité irréprochable. De plus, son design, imaginé par notre équipe créative, lui confère une apparence unique et attrayante.
Pourquoi avez-vous besoin d'un autocuiseur à pression ?
Beaucoup de gens choisissent de mijoter ou de congeler les aliments par commodité, et il n'y a rien de mieux que d'utiliser un autocuiseur pour préparer des repas maison rapides et délicieux.
L'autocuiseur offre l'avantage supplémentaire de permettre de saisir la viande et de faire sauter les légumes directement dans la cuve, ce qui permet de développer de nombreuses saveurs. Si vous ne verrouillez pas le couvercle, vous disposez en quelque sorte d'une autre excellente casserole pour cuisiner, au besoin !
De plus, les autocuiseurs sont extrêmement pratiques si vous vivez en altitude. Le point d'ébullition étant plus bas, la cuisson des aliments est plus longue. Mais même à 2 400 mètres d'altitude, vous pouvez cuisiner en un tiers du temps grâce à un autocuiseur.
Placez vos ingrédients lavés/rincés (tels que des légumes, du riz, des légumineuses, etc.) dans l'autocuiseur. Versez suffisamment de liquide dans l'autocuiseur. Le liquide (eau, base pour soupe, bouillon, etc.) doit être assez grand pour recouvrir entièrement les ingrédients.Placez ou verrouillez fermement le couvercle sur le dessus, en veillant à ce qu'il soit suffisamment étanche pour que la vapeur accumulée ne s'échappe pas sur les côtés.Placez-le sur la cuisinière à gaz ou à induction et attendez qu'il chauffe. Une fois suffisamment chaud, la pression à l'intérieur de l'autocuiseur s'échappera par la soupape de sécurité ou la sortie d'air.De plus grandes quantités d'ingrédients crus nécessiteront plus de temps (ou plus de coups de sifflet) pour cuire.Avantages de l'utilisation d'un autocuiseur en acier inoxydable
Dispositifs de sécurité des autocuiseurs
Système de décompression du joint : Lorsque la pression à l'intérieur de l'autocuiseur est trop élevée, le joint se bombe et libère la pression par l'ouverture située sur le côté du couvercle.
Soupape de pression : celle-ci permet de relâcher la pression supérieure à 1 kg/cm², assurant ainsi la sécurité de cuisson.
Ne remplissez jamais votre autocuiseur à plus des deux tiers avec de l'eau. Au-delà, la pression ne pourra pas monter correctement et vous risquez d'obstruer les soupapes de vapeur, empêchant ainsi la dépressurisation. Ne remplissez pas votre autocuiseur à plus de la moitié si vous cuisez du riz, des haricots ou d'autres céréales qui gonflent et gonflent à la cuisson. Les haricots et les céréales peuvent facilement empêcher la dépressurisation de s'échapper. Pour les temps de cuisson inférieurs à 10 minutes, assurez-vous toujours qu'il y ait au moins 1/2 tasse de liquide dans l'autocuiseur. Consultez le manuel pour savoir s'il faut huiler le joint ! Mon autocuiseur Fagor me le recommande. Après avoir nettoyé le joint et l'avoir laissé sécher, appliquez une petite quantité d'huile de cuisson (l'huile de colza ou végétale est idéale !) sur le joint avant de le remettre en place. Une très fine pellicule d'huile suffit ; n'utilisez jamais plus d'un quart de cuillère à café. Ne rangez pas le couvercle de manière à ce que le joint soit écrasé ; je préfère le ranger à l’envers sur le fond de l’autocuiseur pour que le joint conserve sa forme. Vous pouvez aussi ranger le joint séparément. Assurez-vous toujours que la soupape de décompression est orientée vers l'arrière de la plaque de cuisson - ne laissez pas la pression s'échapper vers l'avant de la plaque de cuisson - vous pourriez vous brûler gravement ! N'essayez jamais d'ouvrir le couvercle de force lorsque l'autocuiseur est sous pression. Si vous devez absolument l'ouvrir, consultez le manuel d'utilisation pour connaître la marche à suivre. Pour les autocuiseurs à poser sur la plaque de cuisson, vous pouvez les placer au-dessus de l'évier et faire couler de l'eau froide dessus pour accélérer la dépressurisation. Les autocuiseurs électriques nécessitent un peu plus de temps : ouvrez la soupape de décompression et attendez que la vapeur s'échappe.Pourquoi choisir l'autocuiseur Zhenneng ?
Nous sommes un fabricant professionnel d'autocuiseurs en acier. Nos autocuiseurs de haute qualité sont exportés dans le monde entier et nos clients sont pleinement satisfaits. Nous proposons un large choix de modèles et réalisons également des autocuiseurs en acier inoxydable sur mesure, selon vos besoins.
Nous attendons votre demande avec intérêt, veuillez nous laisser un message, nous vous contacterons dès que possible !
Types : type M, type U, etc. Matériau : acier inoxydable 304 Tailles : 18 cm, 20 cm, 22 cm, 24 cm, 26 cm, etc. Occasions : familles, hôtels, restaurants, etc. Certifications : ISO 9001, ISO 14001, TÜV Quantité minimale de commande : 50 à 1 000 pièces/modèle
Parlons maintenant de votre projet d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable.
Entreprise certifiée ISO 9001 (Système de management de la qualité) et ISO 14001 (Système de management environnemental). Titulaire de plusieurs brevets nationaux, ses produits électriques sont certifiés CCC (Certification nationale obligatoire).