Comment assortir les ustensiles de cuisine en acier inoxydable ? Comment les entretenir ?

Lorsqu'on utilise des ustensiles de cuisine en acier inoxydable, il arrive que l'on soit mal compris, faute de savoir comment s'en servir. Voici donc une présentation détaillée des techniques d'entretien des ustensiles de cuisine en acier inoxydable :

1. Veillez à ne pas rayer l'aspect.

N’utilisez pas de matériaux abrasifs ou pointus pour frotter la surface de l’acier inoxydable, en particulier la surface polie. Privilégiez un matériau doux et évitez de l’essuyer avec un chiffon. Pour l’acier sablé ou brossé, essuyez-le en suivant les rainures, sinon vous risquez de le rayer.

2. Choisissez soigneusement vos produits de lavage.

Évitez l'utilisation de détergents, de billes d'acier et de matériaux abrasifs contenant des agents de blanchiment et des abrasifs, et empêchez les résidus de liquide de lavage de corroder la surface en acier inoxydable.

Après le nettoyage, la surface doit être rincée à l'eau claire.

3. Traitement anti-poussière

Si de la poussière est présente sur la surface des ustensiles de cuisine en acier inoxydable, et que la saleté est facile à enlever, elle peut être nettoyée avec du savon et une brosse douce, puis frottée avec des adhésifs, de l'alcool à friction ou des solvants organiques.

4. Traitement de la pollution par les hydrocarbures

Les taches d'huile, de graisse et d'huile lubrifiante sur la surface des équipements de cuisine en acier inoxydable doivent d'abord être essuyées avec un chiffon doux, puis nettoyées avec un détergent neutre, de l'eau ammoniacale ou un détergent professionnel.

5. Traitement de texture arc-en-ciel

Des motifs irisés apparaissent à la surface de l'acier inoxydable, causés par un usage excessif de détergent ou d'huile. Lavez à l'eau chaude pour les éliminer.

6. Entretien du brillant

La rouille causée par la saleté sur la surface en acier inoxydable peut être nettoyée avec 10 % d'abrasifs ou avec un agent nettoyant spécial.

En utilisant les méthodes d'entretien appropriées, la durée de vie de l'acier inoxydable peut être prolongée et son aspect propre et brillant.

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