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L'acier triple couche combine différents métaux pour optimiser ses points forts et éviter ses points faibles, maximisant ainsi les avantages de l'acier inoxydable. L'aluminium est utilisé pour la couche intermédiaire en raison de sa meilleure conductivité thermique ; ainsi, la casserole en acier inoxydable, après la couche intermédiaire, ne surchauffe pas et ne brûle pas, et la chaleur se diffuse rapidement et uniformément.
Taille : 16/18/20 cm
Matériel:
Casserole : surface de cuisson intérieure en acier inoxydable 18/8 + couche d'aluminium pur + extérieur en acier inoxydable magnétique
Couvercle : Verre + acier inoxydable
Cet ensemble de casseroles en acier inoxydable triple couche est idéal pour préparer des soupes et des sauces, faire bouillir des céréales et cuire des légumes à la vapeur, ou pocher des œufs. Les couvercles hermétiques permettent une cuisson à basse température tout en préservant les saveurs.
Le couvercle en verre et en acier permet de surveiller facilement la cuisson. La fixation de la casserole à la poignée par des rivets allie esthétique et robustesse. Compatible avec les plaques à induction, la casserole peut être utilisée sur tous types de feux et résiste à une température de 250 °C au four.
Taille: | 16/18/20 cm |
Matériel | |
casserole | Surface de cuisson intérieure en acier inoxydable 18/8 + Couche en aluminium pur + Extérieur en acier inoxydable magnétique |
Couvercle | Verre + acier inoxydable |
L'acier triple couche combine différents métaux pour optimiser ses points forts et éviter ses points faibles, maximisant ainsi les avantages de l'acier inoxydable. L'aluminium est utilisé pour la couche intermédiaire en raison de sa meilleure conductivité thermique ; ainsi, la casserole en acier inoxydable, après la couche intermédiaire, ne surchauffe pas et ne brûle pas, et la chaleur se diffuse rapidement et uniformément.











