스테인리스 냄비의 검게 변색된 부분을 제거하는 방법:
1. 스테인리스 냄비에 음식이 타면 냄비 바닥에 눌어붙어 제거하기 어려울 수 있습니다. 이럴 때는 물에 잠시 담가두면 눌어붙은 음식이 부드러워져 쉽게 제거할 수 있습니다.
2. 산리홍은 밥을 짓거나 볶음 요리를 할 때 냄비 바닥에 가라앉을 수 있습니다. 냄비 바닥이 질척거린다면 산리홍을 조금 넣고 찬물을 약간 부어 끓이세요 (물이 마르지 않도록 주의하세요). 그러면 냄비 바닥이 금방 녹습니다.
3. 치약을 묻힌 천에 물을 살짝 적셔 힘껏 닦아주세요. 경제적이면서 냄비에 손상을 주지 않지만, 닦는 데 약간의 힘이 들 수 있습니다.
4. 토마토는 냄비 바닥에 가라앉습니다. 질이 좋지 않은 토마토 몇 개도 냄비에 넣고 익히면 자연스럽게 가라앉습니다.
5. 냄비 바닥에 붙은 맥주와 화이트 와인을 제거하세요. 요리 중 냄비에 눌어붙어 잘 떨어지지 않을 경우, 화이트 와인과 맥주를 소량의 물과 섞어 (비율: 2:2:1) 붓고 뚜껑을 덮어 5분간 두면 쉽게 닦입니다.
6. 고농도 수산화나트륨 용액(예: 물 100g에 수산화나트륨 50g)에 담근 후(강한 부식성이므로 내산성 및 내알칼리성 장갑을 착용해야 하며, 알루미늄 제품 세척에는 적합하지 않음), 철수세미로 긁어냅니다.
만약 "과탄산나트륨 또는 과붕산나트륨"을 발견했다면, 끓는 물을 직접 붓고 과붕산나트륨이나 과탄산나트륨을 넣은 후, 물 온도가 식으면 버리면 됩니다. 위의 두 가지 방법 중 전자는 탄 기름때를 제거하는 데, 후자는 탄 후 생긴 누런 변색을 제거하는 데 효과적입니다.
7. 냄비에 눌어붙은 물때를 제거하세요. 냄비에 물을 끓이고 소량의 세제를 넣은 후 하룻밤 동안 그대로 두었다가 다음 날 문질러 닦아내세요.
깨끗하게 닦은 후에는 기름을 한 겹 발라줘야 합니다.
8. 스테인리스 냄비는 검은 때가 쉽게 끼고 닦기도 어렵습니다. 이제 집에서 큰 냄비에 물을 붓고 파인애플 껍질을 넣은 다음, 작은 냄비들을 모두 넣고 20분간 끓인 후 식으면 꺼내세요. 새것처럼 깨끗해집니다!
9. 금속 식기에 녹이 슬었다면 소금과 레몬즙으로 씻으세요. 이렇게 하면 녹이 빨리 제거되고 식기가 반짝반짝 빛나게 됩니다.
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