Comment utiliser un pot de marmite en acier inoxydable pour shabu sur une plaque chauffante ?
Préparation du bouillon : Remplissez le pot en acier inoxydable avec le bouillon de votre choix ; les options traditionnelles comprennent de l’eau plate, du dashi (bouillon japonais) ou une combinaison infusée avec des légumes ajoutés pour une saveur plus riche.
Chauffez le bouillon : placez la casserole chaude sur une plaque de cuisson ou un réchaud et portez le bouillon à légère ébullition. Ajustez le feu pour maintenir un léger frémissement tout au long du repas.
Disposez les ingrédients : Disposez sur un plateau un assortiment de viandes finement tranchées (comme du bœuf ou du porc), de légumes frais (comme du chou napa, des champignons et du tofu) et de nouilles (facultatif) pour un accès facile.
Préparation : À l’aide des longues cuillères en acier inoxydable fournies (choisissez entre la cuillère à trous pour égoutter facilement et la cuillère pleine pour servir), remuez les ingrédients crus dans le bouillon frémissant. Laissez cuire jusqu’à ce que la viande soit tendre et les légumes croquants mais fondants.
Sauces : Pendant la cuisson des ingrédients, préparez vos sauces. Parmi les plus populaires, on trouve la sauce ponzu (sauce soja aux agrumes), la sauce goma (sauce au sésame) ou un simple mélange de sauce soja et de pâte de piment.
Savourez votre repas : trempez les ingrédients cuits dans la sauce de votre choix et appréciez ce délicieux mélange de saveurs. Prenez le temps de profiter de l’aspect convivial et interactif du shabu-shabu avec vos invités.
Avec le set de fondue chinoise en acier inoxydable pour cuisson shabu, chaque repas se transforme en un délicieux voyage culinaire empli de chaleur, de rires et de plaisir partagé autour de la table.
![Batterie de cuisine de qualité pour fondue chinoise (shabu-shabu) en acier inoxydable avec couvercle en verre, compatible avec les plaques à induction et les cuisinières à gaz | Fabricant : ZHENNENG]()
Caractéristiques principales
1. Construction en acier inoxydable 304 de qualité supérieure (H3)
Non toxique et antirouille : Idéal pour la cuisson de bouillons acides (tomate, sichuanais épicé) sans goût métallique.
2. Socle triple couche compatible avec l'induction (H3)
Chauffage rapide et uniforme : le cœur en acier inoxydable et en aluminium assure une répartition rapide de la chaleur, idéale pour les bouillons frémissants.
3. Couvercle en verre trempé et poignées ergonomiques (H3)
Surveillez la cuisson : le couvercle en verre résistant à la chaleur retient la vapeur tout en vous permettant de surveiller la cuisson des ingrédients.
Poignées isolantes : Les poignées rivetées en acier inoxydable offrent une prise en main sûre, même lorsque la casserole est pleine.
4. Capacité de 5 L idéale pour les familles (H3)
Pour 4 à 6 personnes : espace suffisant pour les viandes, les légumes, le tofu et les nouilles.
Gain de place : remplace les encombrants appareils de cuisson électriques – cuisinez et servez dans un seul récipient !
