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Estos 6 "malos hábitos" pueden dañar las sartenes de acero inoxidable.
Muchas personas usan ollas de acero inoxidable en casa. Tienen muchas ventajas, como una rápida conducción del calor, fácil mantenimiento y una distribución uniforme del calor. Sin embargo, si se usan incorrectamente, pueden dañarse y su vida útil se acortará. Entre quienes usan ollas de acero inoxidable durante mucho tiempo, se han encontrado estos 6 "malos hábitos" que hacen que se pongan amarillas y negras con facilidad y que sean difíciles de limpiar.
1. Lava la olla con agua fría antes de que se enfríe.
Después de usar la olla de acero inoxidable, espere a que se enfríe por completo antes de limpiarla. Si no se ha enfriado, lávela directamente en el fregadero con agua fría, ya que esto podría provocar grietas o deformaciones en el acero inoxidable.
2. Lavar en el lavavajillas.
Hoy en día, muchas personas tienen lavavajillas en sus hogares. Para mayor comodidad, los utensilios de cocina se suelen meter en el lavavajillas para una limpieza automática.
Sin embargo, el tiempo de limpieza del lavavajillas suele ser más largo, oscilando entre 1 y 2 horas como máximo, y la temperatura interior es relativamente alta, por lo que es necesario añadir más detergente durante su uso, lo que puede dañar la superficie de la sartén de acero inoxidable y provocar óxido.
Por lo tanto, se recomienda usar un paño suave, como una esponja vegetal, para limpiar la olla de acero inoxidable. No utilice un material tan duro como una estropajo de acero para cepillar la olla, ya que podría rayarla fácilmente.
3. Añade sal al agua fría.
Al usar la olla de acero inoxidable, cuando aún esté fría, no le añada sal, ya que esto puede provocar pequeños agujeros en la superficie de la olla, que luego serán difíciles de reparar.
Por lo tanto, es más apropiado esperar a que el agua de la olla hierva antes de añadir la sal.
4. No se ha eliminado la cal de la olla.
Normalmente, al hervir agua en una olla de acero inoxidable, se forma una capa blanquecina en el fondo. Si esto ocurre, lávela de inmediato, ya que de lo contrario afectará la eficiencia de la olla y el proceso de limpieza se prolongará. Cuanto más tiempo pase, más difícil será limpiarla en el futuro.
En cuanto al método de limpieza de la cal, puede verter agua y vinagre blanco en la olla, en una proporción de 3:1, luego hervir el agua, apagar el fuego y dejar en remojo un rato, esperar a que la olla se enfríe y limpiarla con detergente.
5. Después de lavar la olla, no deje que se seque el agua.
Después de cada limpieza de la olla de acero inoxidable, utilice un paño limpio o papel de cocina para secar el agua y evitar la formación de sarro. Secar el agua directamente es rápido y sencillo; basta con uno o dos minutos. Esperar a que se seque al aire o drene naturalmente lleva mucho tiempo. Lo fundamental es secar el agua de la olla a tiempo, ya que esto retrasa significativamente la aparición de sarro.
6. No eliminar las marcas de quemaduras a tiempo.
Si la sartén de acero inoxidable presenta marcas de quemaduras, límpiela y vuelva a usarla. Dado que la zona quemada suele oxidarse, si no se limpia y se sigue utilizando, pronto se pondrá amarilla y negra.
El método para limpiar las marcas de quemaduras también es muy sencillo. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla para remojar la zona quemada y luego agregue una cantidad adecuada de bicarbonato de sodio. Cuando el agua se vuelva ligeramente blanca, encienda el fuego y deje que hierva durante unos 5 minutos.
Durante la cocción, si el agua está a punto de desbordarse, baje un poco el fuego. Después de cocinar, deje enfriar la olla y use una esponja vegetal para frotar la zona quemada y limpiarla rápidamente.
En resumen, al usar ollas de acero inoxidable, debe evitar los 6 "malos hábitos" mencionados anteriormente, ya que pueden dañar la olla fácilmente, haciendo que se ponga amarilla y negra y que sea difícil de limpiar.
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