Zhenneng: su socio global, desde el concepto hasta la cocina.
Sartenes Gastronorm de acero inoxidable
Descubra la solución culinaria definitiva para cocinas profesionales y establecimientos de catering: las sartenes Gastronorm de acero inoxidable de ZhenNeng. Fabricadas meticulosamente con acero inoxidable de alta calidad, estas sartenes están diseñadas para satisfacer las rigurosas exigencias del sector gastronómico, ofreciendo una funcionalidad inigualable y una gran durabilidad.
Disponibles en tamaños estandarizados, desde el completo hasta el noveno, nuestras sartenes gastronorm se integran a la perfección en diversos equipos de servicio de alimentos, como mesas de preparación, calentadores de platos y mesas de vapor. Lo que distingue a las sartenes ZhenNeng es su diseño de precisión que garantiza una distribución excepcional del calor, garantizando resultados de cocción consistentes y eficientes en todo momento.
Además, las sartenes Gastronorm de acero inoxidable de ZhenNeng cuentan con bordes reforzados para mayor resistencia y soporte, lo que las hace increíblemente robustas y fiables en los entornos de cocina más concurridos. Su diseño apilable no solo maximiza el espacio de almacenamiento, sino que también simplifica la organización y el transporte, mejorando la eficiencia operativa.
Ya sea para alimentos calientes o fríos, húmedos o secos, nuestras sartenes gastronorm son sinónimo de versatilidad y practicidad, ofreciendo la solución perfecta para almacenar, cocinar y presentar alimentos. Optimice sus procesos culinarios con las sartenes gastronorm de acero inoxidable de ZhenNeng, donde la innovación se une a los estándares de la industria, ofreciendo excelencia en cada plato.
¿Qué son las sartenes Gastronorm?
Las bandejas Gastronorm, también conocidas como bandejas GN, son recipientes estandarizados que se utilizan en la industria alimentaria para cocinar, servir y almacenar alimentos. Están diseñadas para adaptarse a equipos GN estándar, como hornos, mesas de vapor y refrigeradores, lo que las convierte en una opción versátil y práctica para cocinas comerciales.
Las sartenes GN vienen en una variedad de tamaños, profundidades y materiales, incluyendo acero inoxidable, aluminio y plástico. Los tamaños más comunes son GN 1/1, GN 2/1, GN 1/2 y GN 1/3, siendo GN 1/1 el más grande y GN 1/3 el más pequeño. La profundidad de las sartenes también puede variar: las poco profundas se utilizan para servir y las más profundas para cocinar y almacenar.
Una de las principales ventajas de usar bandejas GN es su tamaño estandarizado, que facilita su apilamiento y almacenamiento. Además, están diseñadas para ser duraderas y resistentes, y muchos modelos cuentan con bordes y asas reforzados para mayor resistencia.
Aplicaciones de las sartenes Gastronorm
Las bandejas Gastronorm (GN) tienen una amplia gama de aplicaciones en la industria alimentaria. A continuación, se presentan algunos usos comunes de las bandejas GN.
Empresas con certificación del Sistema Internacional de Gestión de Calidad IS09001 y del Sistema Internacional de Gestión Ambiental IS014001. Obtuvieron varias patentes nacionales y productos eléctricos mediante la certificación nacional obligatoria CCC.