Kedar Kitchenware 会告诉你什么是不锈钢蒸笼？

不锈钢蒸锅用钢材分为磁性不锈钢和非磁性不锈钢。很多人被误导，认为带磁铁的不锈钢比不带磁铁的更容易生锈。这种看法过于笼统。事实上，是否带磁铁并不等同于防锈性能，主要取决于钢材的材质。非磁性不锈钢主要包括201和304材质，磁性不锈钢主要包括430和YH21CT。磁性430不锈钢的防锈性能略强于非磁性201不锈钢，其次是YH21CT。304不锈钢是符合美国标准的非磁性不锈钢，常用于奥氏体中高档蒸锅。

锅底：大多数非磁性蒸锅都有额外的底部，称为双层底。双层底内有一层导磁层，其作用是防止锅体变形。优质的蒸锅采用三层复合底结构，中间夹有两层导磁层；而有些蒸锅只有一层简单的磁性钢板，虽然看起来很大，但导磁效果不好，会影响电磁炉的使用寿命。

锅盖：锅盖有三种类型，钢盖、玻璃盖和组合盖。

一般来说，低端磁吸式蒸锅配备玻璃盖，中高端蒸锅则大多配备一体式盖。一体式盖的成本也相对较高。

手柄：全包式和插拔式，全包式不会脱落造成危险。

电木材质、再生塑料材质、塑料材质、全钢材质，大多数蒸笼都使用电木材质，它具有机械强度高、绝缘性好、耐热性和耐腐蚀性。

我们是全球重要的不锈钢产品供应商之一。公司拥有300名员工，其中近100名是专业的管理和研发人员，已发展成为一家集不锈钢锅具研发、生产、出口贸易和自主品牌销售于一体的高新技术企业。

除了不锈钢蒸笼，我们还有一系列不锈钢厨具产品，例如不锈钢锅和不锈钢炖锅。欢迎咨询了解！

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