زينينغ: شريكك العالمي، من الفكرة إلى المطبخ.
جودة القدر تؤثر بشكل مباشر على جودة أطباقك. من المهم جدًا استخدام قدر الفولاذ المقاوم للصدأ بعد شرائه، فهذا يحدد عمره الافتراضي. سأشرح لكم اليوم الطريقة الصحيحة لاستخدام أواني الفولاذ المقاوم للصدأ، بالإضافة إلى بعض الأمور التي يجب مراعاتها أثناء الاستخدام.
الطريقة الصحيحة لاستخدام وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ: أولاً، انزع الملصقات من داخل الوعاء وخارجه. بعض الملصقات ملتصقة بإحكام ويصعب نزعها باليد. يمكنك وضع بضع قطرات من الزيت العطري. بعد أن يمتص الملصق الزيت العطري بالكامل، سيصبح نزعه سهلاً للغاية.
ثم استخدم قطعة قماش مبللة بسائل غسيل الأطباق لمسح الإناء من الداخل والخارج. بعد شطفه بالماء النظيف، صب الماء المغلي مع قليل من الخل الأبيض في الإناء، ورجه جيداً، واترك ماء الخل يغسل كل جزء من داخله.
احتياطات استخدام الأواني والأدوات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ
1. يجب ألا يتجاوز اللهب قاع القدر
تختلف مادة صنع قدر الفولاذ المقاوم للصدأ عن مادة صنع قدر الحديد. عند استخدامه، يجب الانتباه إلى عدم تجاوز اللهب لقاع القدر، حتى لا يتحول لونه إلى الأصفر أو الأسود.
لا تجفف جسم الإناء لفترة طويلة، لأن ذلك سيؤدي بسهولة إلى تحول الإناء إلى اللون الأصفر.
2. لا تستخدم فرشاة سلكية لتنظيف وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ
لا يُنصح باستخدام فرشاة سلكية للتنظيف، ولا يُنصح أيضاً بالفرك بحبيبات كبيرة كمسحوق الغسيل والملح. خاصةً مع أواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول، ستجد أن الإناء يصبح نظيفاً بعد مسحة واحدة، لكن سطحه المصقول يتلف تماماً.
3. لا يُنصح بتخزين الخضراوات المشكلة لفترة طويلة
تحتوي معظم الخضراوات المشكلة اليومية على الخل والملح وما إلى ذلك. يجب عدم تخزينها في أوعية معدنية طوال الليل، ولكن يجب وضعها في أواني مائدة من الخزف لمنع المواد السامة الموجودة في المعدن من التسرب إلى الطعام.
تحتوي أواني الفولاذ المقاوم للصدأ على الكروم والنيكل. يتحمل هذان العنصران درجات حرارة عالية تقل عن 400 درجة مئوية دون أن يتآكلا في بيئات حمضية أو قلوية غير قوية. مع ذلك، إذا لامست هذه الأواني الأطعمة الحمضية أو القلوية لفترة طويلة، فإنها تتفاعل كيميائيًا، لذا فهي غير مناسبة لحفظ الملح أو صلصة الصويا أو حساء الخضار أو مغلي الأدوية لفترات طويلة.
ما سبق هو شرح من zhenneng للطريقة الصحيحة والاحتياطات اللازمة لاستخدام أواني الفولاذ المقاوم للصدأ. آمل أن يفيد الجميع.
تُركز شركة قوانغدونغ تشننغ لمنتجات الفولاذ المقاوم للصدأ المحدودة على البحث والتطوير وإنتاج أواني وأدوات المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ منذ سنوات عديدة، وهي شركة متخصصة بفضل هذا التركيز. تشمل منتجاتنا سلسلة أواني عريضة الجوانب، وسلسلة أواني ذات حواف مقطوعة، وسلسلة أواني فولاذية مركبة، وسلسلة أواني خاصة بالفنادق، وسلسلة أواني بأشكال مميزة، وغيرها. وقد اجتازت منتجاتنا سلسلة من الاختبارات القياسية مثل LGA وLFGB وFDA وغيرها، وحازت على ثقة عملائنا.
(بعض المواد الموجودة على هذا الموقع الإلكتروني مأخوذة من الإنترنت. إذا كانت المعلومات المعروضة على هذا الموقع تنتهك حقوق الطبع والنشر الخاصة بك أو حقوقك القانونية الأخرى، فيرجى إخطارنا في الوقت المناسب، وسيتم حذف هذا الموقع في الوقت المناسب.)
.