لماذا يُعدّ حجم أواني الطهي مهماً في الطبخ اليومي؟
التحمير والكرملة المناسبان تجنب انسكاب الطعام أو فورانه اختيار أواني الطهي المناسبة لحجم موقد الطهي أو منطقة الحث تحسين تخزين وتنظيم المطبخ عادةً ما يكون قطر قاعدة المقلاة التي يبلغ قطرها 24 سم حوالي 18 إلى 20 سم.
عادةً ما يكون قطر قاعدة المقلاة التي يبلغ قطرها 28 سم حوالي 22 إلى 24 سم.
قد يشير حجم أواني الطهي أيضًا إلى سعة القدر، وخاصةً القدور الصغيرة، وأواني الطهي الكبيرة، وقدور الحساء. تشير السعة إلى كمية السائل التي يمكن أن يحتويها القدر، وتساعد في تقدير عدد الحصص التي يمكن تحضيرها به.
على سبيل المثال:
قدر بسعة 1 إلى 1.5 لتر مناسب للصلصات أو لتسخين كميات صغيرة من الطعام
يُعدّ قدر سعة 2 إلى 3 لترات مناسبًا لطهي الحبوب أو الخضراوات أو حصص المعكرونة الصغيرة.
قدر سعة 6 إلى 8 لترات مناسب للشوربات والمعكرونة والوجبات العائلية
إن فهم كل من القطر والسعة يسهل اختيار أحجام أواني الطهي التي تتناسب مع كمية الطعام التي تقوم بطهيها عادةً.
تُعدّ المقالي من أكثر أدوات الطبخ استخدامًا في معظم المطابخ. وتناسب الأحجام المختلفة أحجامًا مختلفة من الوجبات ومهام الطبخ. غالبًا ما تُعتبر المقلاة ذات قطر 24 سم حجمًا عمليًا للاستخدام اليومي في المنازل الصغيرة، بينما تُعدّ المقلاة ذات قطر 28 سم شائعة في مطابخ العائلات.
| حجم المقلاة (سم) | الكميات النموذجية والاستخدامات الشائعة |
| 20 سم | شخص واحد. بيض، عجة صغيرة، إعادة تسخين بقايا الطعام. |
| 24 سم | لشخص أو شخصين. خضراوات، شرائح سمك، وجبات صغيرة. |
| 26 سم | لشخصين إلى ثلاثة أشخاص. أطباق مقلية، صدر دجاج، خضار سوتيه. |
| 28 سم | من شخصين إلى أربعة أشخاص. وجبات عائلية، فطائر، أطباق مقلية كبيرة. |
| 30 سم فأكثر | أربعة أشخاص أو أكثر. طهي كميات كبيرة، استضافة الضيوف، أطباق كبيرة. |
تُستخدم القدور عادةً لطهي السوائل والحبوب والصلصات والأطباق الصغيرة التي تُطهى على نار هادئة. تستفيد العديد من المطابخ من وجود قدرين على الأقل بأحجام مختلفة، مما يسمح بطهي المهام الصغيرة والوجبات الكبيرة بكفاءة.
موضوعي:
تحقق من وظائف النظام وسلامته وأدائه التشغيلي قبل الشحن.
نطاق FAT:
اختبار الوظائف الميكانيكية
التحقق من تكامل النظام
اختبار التحميل / اختبار التحميل التجريبي
التحقق من الإنذار والتحكم
اختبار الاتصال والواجهة
التحقق من البرمجيات وواجهة المستخدم الرسومية
محاكاة السيناريوهات التشغيلية
مشاركة الدهون:
فريق ضمان الجودة/مراقبة الجودة في جلين
ممثلو العملاء
مفتشون من طرف ثالث (إذا لزم الأمر)
محتويات MDR:
الرسومات المعتمدة
شهادات المواد
سجلات اللحام
تقرير الاختبارات غير المتلفة
شهادات المعايرة
تقارير التفتيش
وثائق FAT
شهادات المطابقة
كتيبات التشغيل والصيانة
حصلت الشركة على شهادة نظام إدارة الجودة الدولي ISO 9001 وشهادة نظام إدارة البيئة الدولي ISO 14001. كما حازت على عدد من براءات الاختراع الوطنية، وحصلت منتجاتها الكهربائية على شهادة CCC الوطنية الإلزامية.