不锈钢锅的使用体验（如下）

3. 关于不锈钢锅具的清洗

不锈钢锅具美观大方，但清洁起来却是个大问题，尤其是那些表面光亮的。用抹布（略硬的百洁布也可以）蘸取小苏打和少量热水擦拭，可以在一定程度上延缓污渍的形成，同时对锅具的损伤也很小。这也是目前公认的对普通用户有效的清洁方法。

有些人担心小苏打会损坏不锈钢，但其实不会。小苏打溶液的pH值低于8.5，呈弱碱性。它的颗粒是柔软的晶体，硬度与人的指甲或黄金相仿。用水润湿后，晶体的棱角会融化。因此，如果用作研磨剂，它不仅可以去除餐具表面的污垢，而且不会对锅具造成损伤，比牙膏和食盐温和得多。

此外，您还需要购买不锈钢清洁保养液。方法是在锅具表面涂抹一层，静置5-10分钟，然后用软布擦拭干净。去除顽固污渍的效果依然不错。

切勿使用钢丝刷刷洗，也不建议使用洗涤剂粉末、盐等大颗粒物擦拭。尤其对于高抛光不锈钢锅具，虽然擦拭一次锅身可能干净了，但抛光表面却会被彻底破坏。

此外，还有一些不容忽视的因素会影响不锈钢锅具和餐具的保养，这些因素也需要引起注意：

1. 每次使用后不要立即用冷水清洗锅具，以免产生大量水雾，导致锅具难以清洗。建议用温水清洗；

2. 使用坚硬粗糙的材料擦拭锅的外表面，会导致锅的表面被刮伤，只需使用海绵布即可。

3. 请勿使用强碱或强氧化性化学品，如漂白粉、次氧化钠等进行清洁。

4. 木制锅铲非常适合不锈钢锅具。

尽量使用木制锅铲，即使在高温下与锅来回碰撞，也不会刮伤锅。

5. 使用不锈钢锅具的其他一些注意事项：

1. 首次使用锅之前，先用白醋温热锅身，用稍硬的百洁布清洁锅身一次，然后用热水冲洗，内外擦干后再使用。

2. 不要长时间储存​​酸性或碱性食物。

3. 不要长时间干烧锅体，持续干烧会对锅体造成损坏。

使用不锈钢锅具的体验就是以上所有优点。广东振能不锈钢制品有限公司是一家拥有300名员工，其中近100名专业管理和研发人员，集不锈钢锅具的研发、生产、出口贸易和自主品牌销售于一体的高新技术企业。产品远销欧美等100多个国家和地区，年销售额达1500万美元，是全球重要的不锈钢制品供应商之一。期待与您合作！

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