Zhenneng - производитель кухонных принадлежностей из нержавеющей стали и фабрика по производству кухонных принадлежностей из нержавеющей стали на протяжении более 35 лет
Язык
Распространенный вопрос при покупке кастрюль и сковородок: нержавеющая сталь с антипригарным покрытием или без покрытия? Понимание обоих типов имеет решающее значение. Вы выбираете лучшие варианты, исходя из своих кулинарных привычек и блюд, которые вы часто готовите.
Посуда с антипригарным покрытием популярна для повседневного приготовления пищи, особенно для прилипающей посуды, благодаря простоте использования и очистки. Благодаря своей долговечности и распределению тепла, без покрытия посуда из нержавеющей стали часто используется для приготовления пищи на сильном огне и идеального обжаривания.
Неопытным покупателям посуды следует делать покупки в магазине. Это позволяет вам почувствовать вес, текстуру и качество изготовления разных сковородок. Изображения в Интернете могут ввести в заблуждение, поэтому лучше всего увидеть посуду лично, чтобы оценить ее размер.
Выбирайте посуду с антипригарным покрытием или из нержавеющей стали, основываясь не только на материале. Очень важно найти подходящую кухонную утварь. Независимо от того, выберете ли вы посуду с антипригарным покрытием или из нержавеющей стали, это улучшит качество готовки.
Удобство кухни – отличительная чертапосуда с антипригарным покрытием. Ежедневное приготовление пищи приносит пользу благодаря легко очищаемой поверхности. Однако эти сковороды служат меньше, чем сковороды из нержавеющей стали. Антипригарное покрытие, обычно тефлон, со временем разрушается. Это особенно актуально, если сковороды часто используются при высоких температурах или чистятся абразивами. Исследование 2022 года показало, что регулярное использование сковородок с антипригарным покрытием длится пять лет.
Многие хвалят долговечность посуды из нержавеющей стали. Его долговечность делает его устойчивым к царапинам, вмятинам и ржавчине, что продлевает срок службы кухни. Сковороды из нержавеющей стали могут прослужить десятилетия при правильном уходе. Ассоциация производителей кухонной посуды установила, что высокое качествоПосуда из нержавеющей сталиe может прослужить более 20 лет. Это делает его лучшим долгосрочным экономическим и экологическим выбором.
Химические вещества в антипригарных покрытиях посуды являются основной проблемой безопасности. Экстремальная жара может выделять вредные пары из этих покрытий. В частности, обеспокоенность вызывает использование ПФОК в производстве тефлона. По данным EPA, PFOA опасна. Однако современная посуда с антипригарным покрытием в основном не содержит ПФОК, что снижает эти проблемы.
Посуда с антипригарным покрытием Риски увеличиваются при использовании температур выше рекомендуемых. Стабильность покрытия может ухудшаться при высоких температурах, выделяя токсичные вещества. Этот риск подчеркивает важность использования посуды с антипригарным покрытием при безопасных температурах. Современные версии этих продуктов безопаснее без ПФОК, но с ними все равно следует обращаться осторожно. Поврежденная посуда увеличивает выщелачивание химикатов, поэтому регулярно проверяйте ее на наличие царапин и отслоений.
Безопасность учитывается при использовании посуда из нержавеющей стали. Основное преимущество заключается в том, что это не влияет на вкус еды или ее взаимодействие. Но не вся стальная посуда одинакова. Некачественные варианты могут выделять в пищу никель и хром, особенно при приготовлении кислых блюд. Посуда из некачественной стали выщелачивает больше воды.
Выбор качественной стальной посуды снижает эти риски. Высококачественная нержавеющая сталь безопаснее для приготовления любых пищевых продуктов, поскольку она меньше ржавеет и выщелачивает металлы. Это особенно важно при приготовлении кислой посуды, которая может ускорить выщелачивание нержавеющей стали более низкого качества. Качественная посуда из нержавеющей стали стоит дороже, но ее безопасность и долговечность того стоят. Поддержание чистоты стальной посуды и отказ от абразивных веществ также продлит ее срок службы.
На многих кухнях используется посуда с антипригарным покрытием для приготовления блюд при низкой температуре. Яйца и блины хорошо готовятся на сковородах с антипригарным покрытием. Однако антипригарные поверхности подходят не для всех способов приготовления пищи. Они борются с подгоранием и потемнением.
Согласно опросу Национального кулинарного института 2021 года, 75% поваров предпочитают нержавеющую сталь антипригарному покрытию для приготовления пищи при высоких температурах. Такое предпочтение подчеркивает ограничения посуды с антипригарным покрытием в профессиональных условиях, где решающее значение имеют поджаривание и подрумянивание.
Превосходное распределение и контроль тепла отличают посуду из нержавеющей стали. Это особенно актуально для деталей с алюминиевым или медным сердечником. Эти материалы помогают посуде проводить тепло равномерно, что делает ее идеальной для точного контроля температуры.
Подрумянивание, обжаривание и деглазирование лучше всего проводить с посудой из нержавеющей стали. Его эффективность делает его популярным на любительских и коммерческих кухнях даже при высоких температурах. Согласно опросу Национального кулинарного института за 2021 год, повара предпочитают посуду из нержавеющей стали из-за ее превосходных характеристик в сложных кулинарных ситуациях.
Касательно посуда с антипригарным покрытием,его самое большое преимущество — то, насколько легко его можно очистить. Продукты обычно сразу соскальзывают, поэтому мытье посуды становится менее хлопотным. Однако очень важно бережно обращаться с антипригарной поверхностью.
Абразивные чистящие средства или металлическую посуду использовать нельзя, так как они могут повредить покрытие. Бережное мытье — ключ к тому, чтобы ваши сковороды с антипригарным покрытием дольше оставались в отличной форме. Несмотря на свою деликатность, антипригарная поверхность обеспечивает непревзойденную легкость приготовления, особенно при приготовлении продуктов, склонных к прилипанию.
Переходим кпосуда из нержавеющей стали, этот тип известен своей долговечностью и устойчивостью к различным методам очистки. Со сковородами из нержавеющей стали можно обращаться грубее, чем со сковородами с антипригарным покрытием. Но есть препятствия. Продукты, которые прилипают или пригорают, сложнее очистить от поверхностей из нержавеющей стали.
Однако вы можете эффективно решить эти проблемы с помощью правильных методов очистки, таких как удаление глазури. Деглазирование предполагает добавление жидкости в горячую сковороду, чтобы удалить остатки и облегчить очистку. Благодаря своей прочной конструкции посуда из нержавеющей стали представляет собой надежный вариант для различных стилей приготовления пищи, хотя во время чистки может потребоваться больше усилий.
Посуда с антипригарным покрытием, которую легко мыть, вредна для окружающей среды. Антипригарные поверхности этих сковородок изготовлены из токсичных химикатов. Покрытие изнашивает сковороды, сокращая срок их службы. Им чаще требуется замена. Этот цикл увеличивает потребительские расходы и экологические отходы. Каждая выброшенная кастрюля увеличивает количество отходов на свалке, вызывая обеспокоенность по поводу устойчивости.
Производство и утилизацияпосуда с антипригарным покрытием является экологически дорогостоящим. На свалках накапливаются неперерабатываемые химические вещества, что со временем угрожает качеству почвы и воды. Кроме того, частая замена требует больше ресурсов для производства новой продукции. Цикл производства и утилизации кухонной посуды подчеркивает необходимость для потребителей учитывать ее воздействие на окружающую среду.
В отличие, посуда из нержавеющей стали более зеленый. Возможность вторичной переработки — самое большое преимущество нержавеющей стали. Одна только эта особенность делает его устойчивым. Посуда из нержавеющей стали, не содержащая химикатов, безопаснее и экологичнее, чем сковороды с антипригарным покрытием.
Благодаря своей долговечности посуда из нержавеющей стали является экологически чистой. Его долговечность сокращает количество замен, сокращая количество отходов. Меньшее количество единиц продукции, производимых с течением времени, снижает производственные затраты и выбросы. Долгоиграющийпосуда из нержавеющей стали приносит пользу окружающей среде и экономит деньги потребителей.
ДоверятьЧжэннэн Выбирайте кухонную посуду как профессионал и присоединяйтесь к нашим довольным клиентам. Мы предлагаем посуду из нержавеющей стали, с антипригарным покрытием и индукционную посуду на любой вкус и способ приготовления. Отпразднуйте кулинарию с уверенностью и творчеством и начните свою кулинарную карьеру сЧженнен посуда.
ОСТАВЬТЕ НАМ СООБЩЕНИЕ
Люди Zheneng продолжают двигаться вперед, сочетая добродетельные гуманитарные науки и изысканные технологии, полные любви к жизни Unite, чтобы создавать элегантные, деликатные принадлежности для повседневного использования и кухонной посуды из нержавеющей стали, с высоким качеством и эффективным послепродажным обслуживанием.
Предприятия через сертификацию Международной системы менеджмента качества IS09001 и Международной системы экологического менеджмента IS014001. Выиграл ряд национальных патентов, электротехническая продукция через обязательную национальную аттестацию CCC.
Авторские права © 2025 Guangdong Zhenneng Sustainable Steel Industry Co., Ltd - www.zhenneng.com. Все права защищены. 粤ICP备2024181357号-1
