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주방에 적합한 식품 보관 용기 선택하기

5월 22, 2023

식품 저장 용기는 요리 및 식기와 함께 모든 주방에 필수적입니다. 대부분의 주택 소유자는 이러한 유형과 함께 사용할 고품질 식품 보관 용기 뚜껑을 구입할 때 기능과 매력을 찾습니다.

그러나 여기에는 단순한 호소력과 기능 이상의 것이 있으며 이 기사에서 논의할 것입니다. 이 소재는 스테인레스 스틸 식품 보관 용기 및 용기 뚜껑의 일부 필수품과 같이 더 오래 지속되고 열에 강할 수 있는 가장 중요합니다. 이 모든 것을 지체 없이 논의합시다.


다양한 재료 이해

재료는 다음과 같이 이해해야 할 미묘한 차이가 많기 때문에 식품 보관 용기의 중요한 요소입니다.

  • ● 이러한 용기에 음식을 보관하면 음식 맛에 영향을 미칩니까?

  • ●플라스틱과 실리콘으로 만든 용기에는 식품에 스며들 수 있는 화학 물질이 들어 있어서는 안 됩니다.

  • ●용기의 재질은 독성이 없습니다.

이러한 중요한 측면을 기반으로 적절하고 엄격한 테스트를 통해 모든 식품 보관 용기가 사용하기에 적합함을 보장합니다. 가장 많이 사용되는 세 가지 용기 재료는 다음과 같습니다.


유리

각종 식품을 보관하기에 최적이며, 투명하여 식품의 종류에 따라 사이즈를 선택할 수 있습니다. 또한 자연광을 받을 수 있는 곳에 두거나 그늘에 두어 멀리 떨어지게 할 수 있습니다. 가장 좋은 점은 샐러드, 페이스트 또는 마른 빵과 같은 모든 음식을 보관할 수 있으며 그 어떤 것도 용기의 맛을 유지하지 않는다는 것입니다. 유일한 문제는 더 높은 온도 범위를 견딜 수 없다는 것입니다.


아크릴

플렉시글라스라고도 알려진 아크릴은 강도와 ​​견고성, 그리고 유리와 마찬가지로 뛰어난 광학적 선명도로 잘 알려져 있습니다. 강도와 강성으로 인해 어디에나 둘 수 있으며 유리와 달리 떨어지거나 깨질 염려가 없습니다.

얼마나 멋진가요? 식사를 하는 동안 어린 아이들이 부엌에서 놀고 있다면, 그 중 하나가 저장되어 있는 식품 용기를 치고 깨뜨릴까 걱정할 필요가 없습니다. 아크릴은 뜨거운 음식을 보관하는 데 적합하지 않습니다. 그러나 콩이나 분쇄 커피, 패스트리 또는 파스타와 같은 건조 식품을 보관하는 데 이상적입니다.


스테인레스 스틸

스테인리스 스틸은 뜨거운 수프나 냉동 남은 음식과 같은 음식의 경우 극한의 온도에 사용하는 경우 확실한 선택입니다. 또한 햇빛이 통과하지 못하므로 음식이 더 오래 신선하게 유지됩니다. 최고의 클래스를 확인하십시오.스테인레스 스틸 식품 저장 Zhen Neng의 가정, 직장 또는 산업용 컨테이너.


stainless steel food storage containers for lunch box

도시락용 스테인레스 스틸 식품 저장 용기


최고의 식품 보관 용기 뚜껑을 선택하는 것이 중요한 이유

뚜껑은 음식에 벌레가 들어가는 것을 막고 밀폐 용기에 있는 경우 신선하게 유지하기 위한 것입니다. 다양한 재료와 와셔를 사용할 수 있습니다. 다음은 선택해야 하는 가장 인기 있는 세 가지 유형의 뚜껑입니다.


실리콘 링 캡

용기에 들어 있는 대부분의 식품 보관 용기 뚜껑에는 실리콘 링이 있어 항아리와 용기를 제자리에 밀어 넣을 수 있고 공기가 들어가지 않도록 밀봉할 수 있습니다. 우리 모두는 공기나 습기가 들어가면 음식을 상하게 하거나 축축하게 만들 수 있다는 것을 알고 있습니다.


실리콘 링이 있는 잠금 클램프

뚜껑을 닫기 위해 클램프를 누르면 이중 보호를 제공하는 실리콘 링의 도움으로 압력이 생성되므로 단순한 실리콘 제품보다 이것을 권장합니다. 빨리 눅눅해지는 물건이나 페이스트, 커피와 같이 신선함이 반드시 필요한 품목에 적합합니다.


진공 밀봉 뚜껑

이 뚜껑을 사용하면 닫으려면 약간 세게 눌러야 하지만 누르는 귀찮음만 극복할 수 있다면 그만한 가치가 있습니다. 잼이나 젤리와 같이 한 계절 내내 보관하고 싶은 식품에 적합합니다. 진공 밀봉은 습기가 들어가지 않도록 합니다.


stainless steel food storage containers with lids

뚜껑이 있는 스테인리스 스틸 식품 저장 용기


내열성 수준을 기록해 두십시오.

우리는 이미 유리의 내열성 수준과 위의 스테인리스강에 대해 논의했습니다. 둘 다 다른 용도로 사용되지만 더 높은 열 요구 사항은 유리보다 스테인리스강으로 기울어집니다. 어떤 경우에는 구입하기 전에 컨테이너에 대해 알아야 하는 열 내구성이라고도 합니다.

예를 들어, 파스타를 제공할 때마다 최근에 포도나무에서 나온 것처럼 맛이 나도록 겨울 동안 보존하기 위해 많은 양의 토마토 기반 소스를 요리하고 있습니까? 그렇다면 유리나 아크릴이 훌륭한 선택입니다. 물론 플라스틱도 얼릴 수 있지만 오븐에서 다시 데울 수는 없습니다. 그러나 플라스틱을 해동한 다음 전자레인지에서 다시 가열할 수 있습니다. 우리의 메시지는 간단합니다. 보관용으로 이러한 종류의 식품 용기를 구입할 때 어떻게 사용할 것인지 고려하십시오.

위의 논의로 돌아가서, 유리는 투명하기 때문에 보관에 적합하지만 더 높은 온도를 견딜 수 있습니까? 일반적으로 실리카 수준이 높으면 150도를 견딜 수 있지만 긴 수명을 위해 선택하지 않을 수 있습니다.

반면에 실리콘 용기는 냉동고에서 용기를 꺼내어 다시 데우고 바로 식탁으로 가져갈 때 적합합니다. 다음이 당신의 선택입니다. 그 이유는 짧은 시간 동안 섭씨 350도까지 견딜 수 있기 때문입니다.

결론

가족이 성장하고 가족을 위해 모든 종류의 음식을 보관해야 하고 먹는 것을 좋아할 때 식품 저장 용기는 가정에서 가장 중요한 품목입니다. 보유할 수 있는 용기의 수와 더 오랜 기간 동안 견딜 수 있는 용기를 관리하려면 주의와 생각이 필요합니다.

이 기사를 통해 스토리지 컨테이너를 선택하는 방법과 더 추가할지 여부를 선택하는 데 도움이 되는 최고의 팁과 요령을 공유합니다. 다양한 재료와 유형의 용기가 필요한 상황은 항상 있을 것입니다. 그것은 모두 당신이 필요로 하고 손에 들고 있는 것에 달려 있습니다.

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