스테인리스 냄비를 사용할 때 주의해야 할 점은 무엇인가요?

오늘은 zhenneng kitchen utensils 에디터가 스테인리스 스틸 팬을 사용할 때 주의해야 할 몇 가지 문제를 여러분과 공유할 것입니다.

1. 한약에는 알칼로이드가 많이 포함되어 있어 고온 조건에서 가마솥과 반응하면 약효를 잃고 독성 물질을 생성할 수 있으므로 가마솥에서 한약을 요리하지 마십시오.

2. 녹두는 가마솥에 삶지 마세요. 녹두 국물이 검게 변합니다.

녹두에는 탄닌이라는 물질이 들어 있는데 가열하면 철판과 반응하여 특별한 냄새가 나는 유해물질을 생성하기 때문이다.

3. 요리 후 냄비를 닦을 때 미스트에 미세한 부유 입자가 있어 건강에 좋지 않으므로 미스트 흡입을 피하십시오. 냄비를 닦을 때 가능한 한 적은 양의 세제를 사용하고 냄비에 약간의 녹이 있으면 식초를 사용하여 청소할 수 있습니다.

4. 철판을 사용하여 야채를 밤새 보관하지 마십시오. 철판은 산성 조건에서 철분을 용해시키고 야채의 비타민 C를 파괴합니다.

5. 심하게 녹이 슬거나 흑슬래그, 흑피가 있는 철팬은 사용에 적합하지 않습니다.

이상은 스테인리스 철판을 사용할 때 주의해야 할 몇 가지 사항입니다.Guangdong Zhenneng Stainless Steel Products Co., Ltd.는 2002년에 설립되었습니다. 중국 장먼의 주방용품.

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