스테인리스 냄비를 선택하는 방법?

2023/03/12

일상 생활에서 모든 사람이 프라이팬을 구입할 때 모두 붙지 않는 팬이 필요합니다. 이는 요리할 때 요리 기술을 완벽하게 반영할 뿐만 아니라 튀김 후 팬을 청소하는 문제도 해결합니다. 그런데 시중에 나와 있는 붙지 않는 팬은 모두 테플론으로 코팅되어 있고, 이 화학 코팅은 사용 중에 사용될 것인데, 구입한 스테인리스 팬을 어떻게 붙지 않게 만들 수 있습니까? Zhenneng 스테인레스 스틸 냄비 제조업체는 귀하의 참고를 위해 그들의 경험을 소개합니다.

1. 먼저 스테인리스 냄비에 백식초를 약간 붓습니다. 즉, 식초 에센스와 같은 식용 백식초가 더 좋습니다.

텀블링 근처까지 가열을 계속하고 불을 끕니다. 그런 다음 손잡이가 달린 쇠솔을 들고 끓는 식초로 솥 안쪽 면을 문질러 스테인리스 면에 묻은 기름과 불순물을 제거한 후 깨끗이 씻은 백식초를 부어 깨끗한 물로 헹굽니다.

2. 모든 물방울이 증발할 때까지 센 불로 냄비를 가열한 다음 계속 가열하여 냄비를 매우 뜨겁게 만듭니다(물이 직접 굴러가는 경우 손에 약간의 물을 사용하여 냄비에 부어 테스트할 수 있습니다. 냄비 표면에 냄비가 충분히 뜨겁습니다.

3. 이때 중약불로 바꾸고 식용유를 동시에 부은 후 냄비를 계속 흔들어주면 냄비의 안쪽 면이 기름으로 덮이게 2시간 정도 냄비에 기름을 두거나 3분, 이 과정은 스테인레스 스틸 냄비의 표면을 만드는 것입니다.

여기에서 돼지껍데기를 지방과 기름기가 가득한 것을 사면 더 좋을 것 같습니다. 라드 껍질을 천천히 닦고 냄비 몸통을 계속 닦으십시오. 라드가 스며 나와 냄비 몸통에 흡수됩니다. 전체 과정 30분 동안 지속되며 냄비의 몸체가 반짝입니다.

4. 물건을 튀길 때는 먼저 중약불을 켜고 차가운 기름이 내려가면 중약불을 유지하여 기름을 2분 정도 가열한다. 냄비 안쪽까지 올려 원하는 강도로 불을 켜고 볶듯이 볶아주세요.

광동 zenneng 스테인레스 스틸 제품 Co., Ltd.는 넓은 측면 냄비 시리즈, 트림 냄비 시리즈, 복합 강철 냄비 시리즈, 호텔 냄비 시리즈, 특수-를 포함하여 수년 동안 스테인리스 냄비의 연구 개발 및 생산에 주력해 왔습니다. 모양의 냄비 시리즈 등등. 이 제품은 LGA, LFGB, FDA 등과 같은 일련의 표준 테스트를 통과했습니다.

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