Comment ouvrir une casserole en acier inoxydable

2023/03/26



Par rapport aux casseroles en fer, les casseroles en acier inoxydable sont moins sujettes à la rouille et plus faciles à entretenir. Si vous venez de recevoir une nouvelle casserole en acier inoxydable, l'utilisez-vous directement ou l'ouvrez-vous ? De toute évidence, l'utiliser directement est une grosse erreur pour deux raisons. Premièrement, lors du processus de fabrication des pots en acier inoxydable, de l'huile industrielle sera utilisée en surface.Certaines de ces huiles industrielles pénétreront dans les pots, et il n'est pas sûr de les utiliser directement ou après les avoir nettoyées avec un détergent;deuxièmement, l'inox les casseroles en acier, en particulier les poêles à frire, colleront inévitablement à la casserole pendant l'utilisation.Si vous sautez l'étape de faire bouillir la casserole, elle deviendra inévitablement plus collante au fur et à mesure que vous l'utiliserez et la casserole ne grossira pas.


Mais savez-vous comment faire bouillir une casserole en acier inoxydable ? Peu importe si vous ne le savez pas, le fabricant de casseroles en acier inoxydable vous résumera la méthode de cuisson de la casserole et les principaux points de levage de la casserole.


La première étape consiste à obtenir le pot en acier inoxydable et à préparer du vinaigre blanc. Le vinaigre blanc peut être acheté en sachet au supermarché, ce qui est économique.

Mettez la poêle à frire en acier inoxydable sur la cuisinière, ajoutez 80% d'eau, puis versez-y du vinaigre blanc, un seul sac. Puis allumez le feu et portez à ébullition.


Après l'ébullition de l'eau de vinaigre blanc dans la casserole, vous pouvez éteindre le feu.

Le vinaigre blanc joue ici le rôle de désodorisant, de stérilisation et de détartrage.


Après avoir éteint le feu, utilisez des baguettes pour tenir le chiffon doux pour frotter l'intérieur du pot deux fois, et frottez le couvercle du pot en acier inoxydable et le cuiseur vapeur en acier inoxydable à l'intérieur et à l'extérieur deux fois, et vous constaterez que l'eau de vinaigre dans le pot deviendra trouble, après cela, versez l'eau vinaigrée et lavez soigneusement le pot avec de l'eau tiède. Ne pas laver à l'eau froide pour éviter qu'une différence de température excessive n'endommage le matériau du pot.

Une fois la casserole nettoyée, séchez l'intérieur et l'extérieur de la casserole avec un chiffon doux, puis mettez-la sur le feu et faites-la chauffer. Coupez de la viande grasse, mettez-la dans une casserole et faites frire l'huile dans la viande grasse à feu moyen et doux.


Au fur et à mesure que la graisse s'écoule lentement, utilisez une spatule pour verser en continu l'huile chaude dans toute la casserole.Ce processus durera trois ou quatre minutes avant d'éteindre le feu.

Ce processus consiste à laisser l'huile s'infiltrer dans le pot et à laisser les pores du pot absorber l'huile, de manière à atteindre l'objectif de conserver le pot.


Lorsque le pot est complètement froid, vous pouvez laver le pot. Il est recommandé d'utiliser de l'huile pour élever une fois tous les deux mois.C'est une bonne méthode pour utiliser de la viande grasse ou du suif.



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