Seit 35 Jahren konzentrieren wir uns auf die Herstellung von Küchengeräten aus Edelstahl.
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Seit 35 Jahren konzentrieren wir uns auf die Herstellung von Küchengeräten aus Edelstahl.
Kochgeschirr aus Edelstahl ist aufgrund seiner Haltbarkeit, seiner nicht reaktiven Oberfläche und seines eleganten Aussehens eine beliebte Wahl für viele Küchen. Obwohl Edelstahl für seine Festigkeit und Beständigkeit gegen Rost und Korrosion bekannt ist, müssen bei der Verwendung und Pflege dieser Art von Kochgeschirr dennoch Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden. Wenn Sie ein paar einfache Richtlinien befolgen, können Sie Ihr Edelstahl-Kochgeschirr in Top-Zustand halten und sicherstellen, dass es Ihnen auch in den kommenden Jahren gute Dienste leistet.
Kochgeschirr aus Edelstahl besteht aus einer Kombination von Metallen, darunter Eisen, Nickel und Chrom. Das Vorhandensein von Chrom verleiht Edelstahl seine Beständigkeit gegen Rost und Korrosion und macht ihn zu einem idealen Material für Kochgeschirr. Es ist wichtig zu beachten, dass nicht alle Kochgeschirre aus Edelstahl gleich sind. Verschiedene Edelstahlsorten zeichnen sich durch unterschiedliche Qualität und Haltbarkeit aus. Beim Kauf von Kochgeschirr aus Edelstahl ist es wichtig, auf Stücke zu achten, die dick sind und über einen mehrschichtigen Boden für eine gleichmäßige Wärmeverteilung verfügen.
Obwohl Kochgeschirr aus Edelstahl im Allgemeinen wartungsarm ist, gibt es bei der täglichen Verwendung einige Vorsichtsmaßnahmen zu beachten. Eines der wichtigsten Dinge, die Sie beachten sollten, ist, beim Kochen mit Edelstahl niemals hohe Hitze zu verwenden. Hohe Hitze kann zu Verfärbungen und Schäden am Kochgeschirr führen. Daher ist es am besten, den Herd auf niedrige bis mittlere Hitze einzustellen. Darüber hinaus ist es wichtig, immer ausreichend Öl oder Kochspray zu verwenden, um zu verhindern, dass Lebensmittel an der Oberfläche des Kochgeschirrs haften bleiben. Das richtige Vorheizen der Pfanne vor dem Hinzufügen von Zutaten kann ebenfalls dazu beitragen, ein Anhaften zu verhindern.
Auch die Verwendung von Metallutensilien auf Kochgeschirr aus Edelstahl ist unbedingt zu vermeiden, da dies zu Kratzern und Beschädigungen der Oberfläche führen kann. Entscheiden Sie sich stattdessen für Utensilien aus Holz oder Silikon, die das Kochgeschirr schonen. Vermeiden Sie bei der Reinigung die Verwendung von scheuernden Reinigungswerkzeugen oder scharfen chemischen Reinigern, da auch diese Schäden verursachen können. Verwenden Sie stattdessen einen weichen Schwamm oder ein Tuch mit warmem Seifenwasser zum Reinigen des Kochgeschirrs und trocknen Sie es nach dem Spülen gründlich ab, um Wasserflecken zu vermeiden.
Zusätzlich zu den Vorsichtsmaßnahmen im täglichen Gebrauch gibt es einige vorbeugende Wartungsmaßnahmen, die dazu beitragen können, die Lebensdauer Ihres Edelstahl-Kochgeschirrs zu verlängern. Eine der wichtigsten Wartungsaufgaben ist die regelmäßige Kontrolle auf Verschleißerscheinungen wie Kratzer, Dellen oder Lochfraß. Wenn Schäden festgestellt werden, ist es am besten, diese so schnell wie möglich zu beheben, um eine weitere Verschlechterung zu verhindern. Bei kleineren Kratzern kann eine Edelstahlpolitur verwendet werden, um die Schäden auszupolieren und das Aussehen des Kochgeschirrs wiederherzustellen.
Ein weiterer wichtiger Aspekt der vorbeugenden Wartung ist das Einbrennen des Kochgeschirrs. Beim Einbrennen von Kochgeschirr aus Edelstahl wird eine dünne Ölschicht auf der Oberfläche erzeugt, um das Anhaften von Speisen zu verhindern und die Antihafteigenschaften des Kochgeschirrs zu verbessern. Um Ihr Kochgeschirr aus Edelstahl zu würzen, erhitzen Sie einfach die leere Pfanne auf dem Herd, geben Sie dann eine kleine Menge Öl hinzu und verteilen Sie es mit einem Papiertuch gleichmäßig auf der Oberfläche. Lassen Sie die Pfanne abkühlen und wischen Sie dann überschüssiges Öl ab. Dieser Vorgang sollte regelmäßig wiederholt werden, um die Würze des Kochgeschirrs aufrechtzuerhalten.
Auch die richtige Langzeitpflege und Lagerung kann einen erheblichen Einfluss auf die Lebensdauer Ihres Edelstahl-Kochgeschirrs haben. Um Kratzer oder Beschädigungen zu vermeiden, stapeln Sie Kochgeschirr am besten mit einem weichen Tuch oder Papiertuch dazwischen. Dadurch wird auch verhindert, dass Feuchtigkeit zwischen den Pfannen eingeschlossen wird, was mit der Zeit zu Korrosion führen kann.
Bei der Lagerung ist es wichtig, die Lagerung von Lebensmitteln in Kochgeschirr aus Edelstahl zu vermeiden, da säurehaltige Lebensmittel zu Verfärbungen und Lochfraß führen können. Füllen Sie stattdessen übriggebliebene Lebensmittel in einen anderen Behälter um, bevor Sie sie im Kühlschrank aufbewahren. Wenn das Kochgeschirr über einen längeren Zeitraum gelagert wird, sollten Sie die Verwendung einer Aufbewahrungstasche oder -abdeckung in Betracht ziehen, um es vor Staub und Feuchtigkeit zu schützen.
Kochgeschirr aus Edelstahl ist eine vielseitige und langlebige Wahl für jede Küche, erfordert jedoch einige grundlegende Vorsichtsmaßnahmen und Wartung, um es in Top-Zustand zu halten. Wenn Sie die in diesem Artikel dargelegten Richtlinien befolgen, können Sie sicherstellen, dass Ihr Edelstahl-Kochgeschirr Ihnen noch viele Jahre lang gute Dienste leistet. Bei richtiger Pflege und Aufmerksamkeit bleibt Ihr Kochgeschirr ein zuverlässiges und unverzichtbares Werkzeug für alle Ihre kulinarischen Unternehmungen.
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Unternehmen durch die Zertifizierung des Internationalen Qualitätsmanagementsystems IS09001 und des Internationalen Umweltmanagementsystems IS014001. Gewann eine Reihe nationaler Patente für elektrische Produkte durch die landesweit obligatorische CCC-Bescheinigung.
