Wie wählt man Dampfgarer aus Edelstahl?

2023/03/05

Heute wird Ihnen der Herausgeber von zhenneng kitchen utensils mitteilen, dass der Herausgeber Ihnen im vorherigen Artikel beigebracht hat, wie man Edelstahltöpfe kauft, aber die Auswahl von Dampfgarern aus Edelstahl ist ähnlich.



1. Stahl, magnetisch und nicht magnetisch, der magnetische ist im Allgemeinen 201 Stahl, er rostet leicht nach Stößen oder langfristiger alkalischer Korrosion, und dann gibt es Löcher, und der Preis ist relativ günstig. Jetzt ist der Markt im Grunde genommen nicht magnetisch, reiner Edelstahl 304, kein Rost, keine Verformung, je nach Dicke und Reinheit ist der Preis auch hoch oder niedrig.

Der Steamer ist von guter Reinheit, der Stahl hat keine Flecken und ist gleichmäßig poliert. Ein Dampfer mit unzureichender Reinheit sieht im Allgemeinen auf der Stahloberfläche ungleichmäßig aus, uneben, mit kleinen Vertiefungen oder wulstigen Stellen, und Trachom kann sich nach langer Zeit leicht entwickeln. Ein Dampfgarer mit schlechter Stahlqualität erzeugt ein brummendes Geräusch, wenn er auf den Induktionsherd gestellt wird.

Daher entscheiden sich allgemeine Hersteller von Edelstahlgeschirr für guten Edelstahl.


2. Der Boden des Topfes. Die meisten nicht-magnetischen Dampfgarer haben einen zusätzlichen Boden, der als Doppelboden bezeichnet wird. Im Doppelboden befindet sich eine magnetisch leitende Folie. Der nicht-magnetische Topf selbst kann nicht direkt auf dem Induktionsherd verwendet werden. Er kann mit einem doppelten Boden verwendet werden, und der zusammengesetzte Boden hat die Funktion, die Verformung des Topfkörpers zu verhindern. Ein guter Topf hat einen dreischichtigen Verbundboden mit zwei Schichten magnetisch leitfähiger Bleche, während manche Töpfe nur eine Schicht aus einfachem Magnetstahl haben.


3. Topfdeckel, bessere Dampfgarer sind grundsätzlich kombinierte Deckel (mit einem Stück Glas in der Mitte). Um Kosten zu sparen, haben die meisten Magnetdampfgarer Stahldeckel, die innen nicht sichtbar sind und häufig geöffnet werden müssen, um die Speisen zu sehen, sowie einen Glasdeckel, der flach ist und das Fassungsvermögen des Topfes verringert, und es wird zerbrechen, wenn es fallen gelassen wird. Kombinationsbezüge sind sehr gut geeignet.


4. Griff, ein guter Griff ist allumfassend, sehr fest und löst sich nicht unter Hitze, während einige Griffe direkt eingesetzt sind, sich leicht lösen oder sogar abfallen, was sehr gefährlich ist.


Das obige ist, wie man einen Dampfgarer aus Edelstahl auswählt, der vom Herausgeber eingeführt wurde.Wir haben bereits ein gewisses Verständnis für das Problem des Dampfgarers aus Edelstahl. Wenn Sie sich für einen Dampfgarer aus Edelstahl entscheiden, versuchen Sie, so viel wie möglich auswählen zu können, um die Qualität des ausgewählten Dampfgarers aus Edelstahl zu gewährleisten und die Sicherheit bei der späteren Verwendung zu gewährleisten.


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