هناك العديد من أنواع الأواني المستخدمة في المطبخ المنزلي ، حيث تستخدم المقلاة للطهي ، ويستخدم إناء الحساء لطهي الحساء ، ويستخدم المقلاة لقلي الأسماك واللحوم والبيض. بالإضافة إلى الراحة التي توفرها لنا مقلاة الفولاذ المقاوم للصدأ ذات القاعدة المسطحة عند قلي الأشياء ، ما هي الاحتياطات لاستخدامها؟

1. الحرق الفارغ ممنوع منعا باتا

عند استخدام مقلاة بسطح نهائي ، يرجى الانتباه إلى مشكلة الطهي الفارغ. إذا تم تسخين وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ بدون أي مكونات ، فسوف ترتفع درجة الحرارة على الفور ، وسوف تتلف مادة معالجة السطح بسهولة عن طريق الاشتعال.

يمكن أن تتسبب الحرائق الكبيرة التي تمتد ألسنة اللهب إلى ما بعد قاع المقلاة بسهولة في إتلاف المقلاة ، لذا كن حذرًا. يتم تسخين وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ بالتساوي ويكون معدل نقل الحرارة سريعًا جدًا ، لذا يجب تسخينه على نار منخفضة.

2. لا تستخدم ملاعق معدنية

يجب استخدام الملعقة أو الملعقة للطهي في مقلاة غير لاصقة ، ولكن لا يمكن استخدام الملعقة المعدنية للمقلاة ذات السطح النهائي. يرجى استخدام ملعقة خشبية ذات مقاومة عالية للحرارة.

على الرغم من أن بعض الأحواض يمكنها أيضًا استخدام ملاعق معدنية ، إلا أن الملاعق ذات الحواف الحادة يسهل إتلافها ، ويوصي مصنعو الفولاذ المقاوم للصدأ بتجنبها. تحتوي بعض أواني القلي على قاع من شكل خلية نحل ، ومن المؤكد أن استخدام مجرفة ذات حواف حادة على المدى الطويل سيلحق الضرر بطبقة قرص العسل ، كما أن قلي اللحم سيتسبب في التصاق المقلاة.

3. استخدم اسفنجة ناعمة للتنظيف

إذا تم سكب الماء البارد في المقلاة بينما لا يزال ساخنًا بعد الطهي ، فإن المادة المعالجة على السطح ستتلف بسهولة.

بعد تبريد المقلاة ، امسحيها بمنشفة مطبخ ورقية قبل أن تتعثر الأوساخ ، ثم استخدمي إسفنجة ناعمة مغموسة بمنظف متعادل لتنظيفها. افرك بقوة السطح الخشن للإسفنجة ، وسوف تتلف المقلاة ، يرجى الانتباه بشكل خاص.

4. جفف بقطعة قماش جافة

بعد غسل المقلاة ، تحتاج إلى قطعة قماش نظيفة لتجفيف الماء.

يمكن إطلاق أحواض الحديد فقط لتجفيف المياه ، وإلا ستتلف الأحواض التي تم الانتهاء من سطحها كما لو تم إطلاقها ، لذلك لا ينبغي حرقها جافة. امسح الماء حتى يجف حتى لا يتأكسد ويصدأ.

شركة Guangdong Zhenneng Stainless Steel Products Co. ، Ltd. هي شركة ذات تقنية عالية مخصصة للبحث والتطوير في تجهيزات المطابخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والتصنيع وتجارة التصدير ومبيعات العلامات التجارية المستقلة.

يتم تصدير المنتجات إلى أكثر من 100 دولة ومنطقة مثل أوروبا وأمريكا ، ويبلغ حجم مبيعاتها السنوية 15 مليون دولار أمريكي ، وهي واحدة من الموردين المهمين لمنتجات الفولاذ المقاوم للصدأ في العالم. نتطلع إلى العمل معكم!