يُصنع الفولاذ المقاوم للصدأ من سبائك الحديد والكروم والنيكل ، ثم يُمزج مع العناصر النزرة مثل الموليبدينوم والتيتانيوم والكوبالت والمنغنيز ، وخصائصه المعدنية جيدة ، والأواني التي يصنعها جميلة ومتينة. ومع ذلك ، إذا تم استخدام أدوات المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل غير صحيح ، فسوف "تتراكم" العناصر المعدنية الثقيلة ببطء في جسم الإنسان ، مما يعرض صحة العملاء للخطر. اليوم ، دع الفولاذ المقاوم للصدأ zhenneng يشرح لك محرمات استخدام أدوات المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

1. تجنب تخزين الأطعمة الحمضية جدا

يجب ألا تحتوي أدوات المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على الخل الأبيض أو الخل الناضج أو السوائل الحمضية مثل العصير وما إلى ذلك. لأن المنحل بالكهرباء في هذه المواد الخام يمكن أن يكون له "تفاعل كهروكيميائي" معقد مع العناصر المعدنية في الفولاذ المقاوم للصدأ ، بحيث يتم إذابة العناصر الموجودة فيها وفصلها بشكل مفرط.

2. تجنب الغسيل مع عوامل مؤكسدة قوية القلوية وقوية

مثل المياه القلوية والصودا ومسحوق التبييض.

لأن هذه الإلكتروليتات القوية سوف "تتفاعل كهروكيميائياً" مع مكونات معينة في الفولاذ المقاوم للصدأ ، وبالتالي تتآكل أواني الفولاذ المقاوم للصدأ وتتسبب في إذابة العناصر الضارة.

3. تجنب الغليان والتخلص من الأدوية العشبية الصينية

نظرًا لأن مكونات الأدوية العشبية الصينية معقدة ، فإن معظمها يحتوي على مجموعة متنوعة من القلويات والأحماض العضوية ، وعند تسخينها ، من السهل التفاعل الكيميائي مع مكونات معينة في الفولاذ المقاوم للصدأ ، وقد ينتج عنها بعض المواد السامة.

أربعة ، لا ينبغي أن تفرغ الحرق

نظرًا لأن الموصلية الحرارية للفولاذ المقاوم للصدأ أقل من تلك الخاصة بمنتجات الحديد والألمنيوم ، والتوصيل الحراري بطيء نسبيًا ، فإن إطلاق النار الفارغ سيؤدي إلى تقادم طبقة الطلاء بالكروم الموجودة على سطح الموقد وسقوطها.

شركة Guangdong Zhenneng Stainless Steel Products Co. ، Ltd. هي شركة ذات تقنية عالية مخصصة للبحث والتطوير في تجهيزات المطابخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والتصنيع وتجارة التصدير ومبيعات العلامات التجارية المستقلة. يتم تصدير المنتجات إلى أكثر من 100 دولة ومنطقة مثل أوروبا وأمريكا ، ويبلغ حجم مبيعاتها السنوية 15 مليون دولار أمريكي ، وهي واحدة من الموردين المهمين لمنتجات الفولاذ المقاوم للصدأ في العالم. نتطلع إلى العمل معكم!