زينينغ - شركة تصنيع أدوات المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ومصنع أدوات الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لأكثر من 35 عامًا

لغة

حول وظيفة عدم الالتصاق لوعاء الفولاذ المقاوم للصدأ

2023/03/19



تتميز الأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بوظيفة مقاومة للالتصاق ، والمفتاح هو أننا يجب أن نتقن التحكم في درجة الحرارة عند استخدام الأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. وعندما يكون القدر ساخنًا بدرجة كافية ، تكون درجة الحرارة الثابتة 160-180 درجة ، والتي يمكن أن تحقق تأثير عدم عصا الطعام. نستخدم أحواض من الفولاذ المقاوم للصدأ للطهي ولصقها ، وهذه ليست مشكلة في المقلاة ، ولكنها مشكلة في طريقة استخدامها. لمنع الالتصاق بالوعاء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، لخص طاقم zhenneng المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ طريقتين أفضل للتسخين المسبق:

الطريقة الأولى: نضع الإناء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ على مصدر الحرارة بدرجة حرارة متوسطة إلى عالية (يفضل عدم تجاوز قاع الإناء) وتسخينه لمدة 1-2 دقيقة ، ثم رش كمية قليلة من الماء في القدر حتى تتكثف قطرات الماء في وسط الإناء وتبقى ثابتة ، مما يشير إلى الوصول إلى درجة الحرارة.

إذا تم امتصاص قطرات الماء جافة أو قفزت ، فهذا يعني أن درجة الحرارة لم تصل بعد ، وتحتاج إلى مواصلة التسخين.بعد الوصول إلى درجة الحرارة ، تحول إلى حرارة متوسطة ، صب الزيت ، وزع الزيت بالتساوي في المقلاة ، وتقلى الأسماك أو غيرها من الأطعمة اللزجة مباشرة.

الطريقة الثانية (هذه الطريقة خالية من المتاعب ، موصى بها بشدة): الزيت البارد والوعاء البارد ، صب الزيت مباشرة في القدر ، وقم بتسخينه حتى ينتج الزيت الموجود في القدر أنماط الزيت وينتشر إلى جانب القدر مما يدل على أن درجة الحرارة في القدر كافية وعندها فقط يتم طهي الطعام. ومع ذلك ، فإن هذه الطريقة لها عيب ، أي أنها مزعجة لتنظيف الوعاء.


تركز شركة Guangdong Zhenneng Stainless Steel Products Co. ، Ltd. على البحث والتطوير وإنتاج الأواني والأواني الفولاذية المقاومة للصدأ لسنوات عديدة. تصر الشركة على أن تكون موجهة نحو السوق ، وتهتم دائمًا بالاحتياجات الفردية للعملاء ، وتجمع بين عمليات الإنتاج المتقدمة والتقنيات المبتكرة ، وتطلق باستمرار سلسلة من المنتجات العصرية لتلبية الاحتياجات المتنوعة للعملاء من المستوى المتوسط ​​إلى العالي في بطريقة شاملة. وهي تشمل: سلسلة الأواني ذات الجوانب العريضة ، وسلسلة الأواني ذات الحواف ، وسلسلة الأواني الفولاذية المركبة ، وسلسلة الأواني الفندقة ، وسلسلة الأواني ذات الشكل الخاص ، وما إلى ذلك.



.

اتصل بنا
فقط أخبرنا بمتطلباتك، يمكننا أن نفعل أكثر مما تتخيل.
إرسال استفسارك
Chat with Us

إرسال استفسارك

اختر لغة مختلفة
English
العربية
français
简体中文
한국어
Deutsch
اللغة الحالية:العربية